هزینه کاشت قارچ در هلند چقدر است؟

حتی اگر تولید عمدتاً بر اساس ماشین آلات باشد، حقوق روزانه کارگران باید 1300 باشد. به عبارت دیگر آیا واقعاً از قارچ هایی که به این شکل پرورش می دهند، جای سود وجود دارد؟ پس از مطالعه توسعه صنعت قارچ در هلند متوجه خواهید شد.

اول از همه، هلندی ها در مورد پرورش قارچ به یک اصل پایبند هستند: هر چه تلاش بیشتر باشد، پاداش بیشتر است. پس هزینه آن چقدر است؟

تخت قارچ فلزی فوق الذکر را به عنوان مثال در نظر بگیرید. در اوایل سال 2008، کارخانه‌ای در هلند که می‌توانست 2 تن قارچ در روز تولید کند، به 12 اتاق کشت نیاز داشت که هر کدام باید مجهز به کشت قاب بستر پیشرفته باشند. سیستم‌ها، سیستم‌های تهویه مطبوع، به علاوه خدمات شهری.

هزینه چنین کارخانه ای فقط برای تجهیزات 20 میلیون یوان بدون احتساب هزینه زمین است. خوشبختانه، هلند تقسیم کار مشخصی برای پرورش قارچ دارد. در غیر این صورت، ماشین آلات مورد استفاده برای مواد کشت هزینه زیادی خواهد داشت.

گفته می شود که هزینه چنین کارخانه ای در حال حاضر بسیار بالا است. باورتان می شود که در هلند چنین کارخانه های بزرگ و کوچکی را می توان گفت «همه جا» هستند. من باید آه بکشم که هلندی ها واقعاً ثروتمند هستند.

البته، همه کارخانه ها از ماشین آلات برای چیدن استفاده نمی کنند، و بسیاری هنوز به کار دستی متکی هستند. گزارش شده است که در سال 2007، متوسط ​​حقوق برای یک شغل چیدن قارچ در هلند 160 یوان در ساعت بود. اگر بر اساس 8 ساعت در روز محاسبه شود، حقوق روزانه به 1300 می رسد که بیشتر از یقه سفیدهای شرکت است.

اما دقیقاً به این دلیل است که هلندی ها جرات سرمایه گذاری دارند که صنعت قارچ می تواند به حدی توسعه یابد که نیمی از صادرات کشاورزی هلند را پشتیبانی کند و فناوری پیشرفته پرورش قارچ نیز از این کشور خارج شده و در جهان مشهور شده است. بازگشت وجود دارد.