قارچ سفید فله در سرکه در طبل|قیمت مستقیم کارخانه

تولیدکنندگان مواد غذایی صنعتی برای حفظ پایداری محصول نهایی و جلوگیری از رشد میکروبی نیاز به تحمل شیمیایی دقیق دارند. فله کشت می شودقارچ سفید (Agaricus bisporus) در سرکه نگهداری می شودبرای دستیابی به محیطی با pH پایین و مناسب برای ذخیره سازی طولانی مدت- و پردازش مجدد بعدی، به غلظت اسید استیک کالیبره شده تکیه کنید.

Shandong Tianqi Food Co., Ltd. پارامترهای شیمیایی و فیزیکی اصلی هر دسته را نظارت و کنترل می کند تا از انطباق با استانداردهای سختگیرانه مواد غذایی صنعتی اطمینان حاصل کند.

فرآوری مواد غذایی صنعتی به مواد خام نیاز دارد که در برابر اختلاط مکانیکی، استریلیزاسیون مجدد و پردازش حرارتی بدون از دست دادن یکپارچگی ساختاری مقاومت کنند.

سفتی و میزان بازده: فرآیند نگهداری سرکه ساختارهای پکتین را در دیواره‌های سلولی قارچ پیوند می‌دهد. این امر از نرم شدن بافت رایج در محلول های آب نمک استاندارد جلوگیری می کند و در نتیجه نرخ بازدهی بالاتری در حین برش و برش خودکار ایجاد می کند.

حفظ مشخصات طعم: بر خلاف حفاظت از دی اکسید گوگرد SO2، که نیاز به شستشو و جوشاندن گسترده برای از بین بردن طعم شیمیایی دارد، نگهداری از سرکه مشخصات طبیعی و تمیز umami Agaricus bisporus را حفظ می کند. نت اسیدی به خوبی با سس های سالاد، رویه های پیتزا، سس های صنعتی و چاشنی های لذیذ ترکیب می شود.

درجه بندی اندازه و سازگاری مرتب سازی: قارچ ها قبل از بسته بندی در طبل های غذایی{0}}به طور مکانیکی در بخش های اندازه دقیق کالیبره می شوند.