پیشنهاداتی در مورد اقدامات نجات برای تولید قارچ خوراکی پس از طوفان باران

1، اقدامات پیشگیرانه

1. چارچوب سوله را تقویت کنید. اسکلت سوله را از قبل برای سوله ای که برای مدت طولانی خراب بوده و ساختار سوله محکم نشده است، تقویت کنید، عایق را از قبل بپیچانید تا ظرفیت باربری سوله کاهش پیدا کند و از بروز مشکل جلوگیری شود. فروریختن سوله

2. از زهکشی صاف محل تولید اطمینان حاصل کنید. تمام خندق های زهکشی در محل تولید را تمیز کنید و زهکشی صاف را حفظ کنید. از قبل پمپ های آب با ظرفیت زهکشی مناسب برای سایت های تولید قارچ کم ارتفاع آماده کنید. حالت کشت قاب لایه، که در آن لایه زیرین قاب لایه به قاب تخت بالا یا خالی چارچوب تخت منتقل می شود.

3. محصولات را به موقع انتخاب و پردازش کنید. قبل از روزهای ابری و بارانی مداوم یا طوفان باران، فعالانه برای برداشت و پردازش خشک به موقع عجله کنید. محل کشت قارچ سیاه باید مجهز به قفسه های خشک کن ضد باران و تجهیزات خشک کن باشد.

2، اقدامات اصلاحی

1. تقویت بازرسی ایمنی سایت های تولید قارچ خوراکی. بررسی کنید که آیا خطر کج شدن و ریزش در سوله تولید قارچ وجود دارد و آیا شرایط خطرناکی مانند رانش زمین در محیط اطراف وجود دارد یا خیر. در صورت مشاهده هر گونه موقعیت خطرناک، آن را به موقع به دولت گزارش کنید و پرسنل اجازه ورود به سوله قارچ را ندارند. قبل از ورود به سوله تولید قارچ، برای جلوگیری از برق گرفتگی لازم است سیم های برق عادی را مشاهده کنید.

2. تقویت تهویه و مدیریت رطوبت. برای قطعات با آب انباشته، اقدامات لازم برای زهکشی انجام شود. پس از بارندگی رطوبت چوب قارچ افزایش می یابد و برای کاهش رطوبت هوا لازم است تهویه سوله قارچ تقویت شود.

3. تقویت و تعمیر به موقع سوله های قارچ آسیب دیده. برای جلوگیری از آسیب ثانویه به تولید قارچ ناشی از دماهای بالا در روزهای آفتابی پس از بلایا، باید اقدامات اصلاحی به موقع برای سوله های قارچ آسیب دیده و ریزش شده در اثر بلایا انجام شود و در اسرع وقت آنها را تعمیر یا بازسازی کنید.

4. به طور منطقی با مواد خام و مواد تخمیری آب گرفتگی برخورد کنید. پس از یک روز روشن، مواد خام سیل زده را به موقع پخش و در معرض دید قرار دهید. مقداری مواد کشت خشک را با رطوبت 60 تا 65 درصد به مواد تخمیر غوطه ور اضافه کنید و دوباره در یک منطقه خشک بالا تخمیر کنید.

5. چوب های قارچ غوطه ور را مرتب کنید. برای قرار دادن کیسه ها یا میله های باکتریایی که به طور جداگانه در آب خیس شده اند، 1٪ تا 2٪ آب آهک یا قارچ کش ها را روی سطح اسپری کنید تا از عفونت توسط باکتری های متفرقه جلوگیری شود. قارچ هایی که در مرحله رشد باکتری هستند در صورت خیساندن در آب سبک می توانند مجدداً استریل شده و تلقیح شوند. برای باکتری هایی که در آب سنگین خیسانده شده اند، در اسرع وقت آنها را با مواد جدید مخلوط کرده و مجددا استفاده کنید.

6. برداشت به موقع و پردازش خشک کردن هوا. پس از فاجعه، گوش های قارچ خوراکی را به موقع برداشت کنید و از هوای آفتابی برای خشک کردن محصولات به موقع استفاده کنید تا از کیفیت محصول اطمینان حاصل کنید و تلفات را به حداقل برسانید. فروش به موقع محصولات تازه در انبار سرد واحدهای فرعی با محتوای کم آب پس از سرد شدن؛ حالت کشت قارچ سیاه در فضای باز شامل شستشوی قارچ سیاه برداشت شده با آب تمیز و استفاده از تجهیزات خشک کن موجود برای خشک کردن یا خشک کردن هوا است.

7. مراقب دمای بالا باشید. پس از هوای بارانی و ابری در تابستان، معمولاً هوای با دمای بالا وجود دارد. استفاده کامل از امکانات آفتابگیر و ترکیب تهویه صبح و عصر برای خنک شدن به موقع و جلوگیری از رطوبت زیاد و دمای بالا که می تواند باعث آلودگی باکتریایی شود، ضروری است.

8. کار پیشگیری و کنترل آفات پس از فاجعه را انجام دهید. پس از فاجعه، محل تولید باید به موقع تمیز شود تا از پاکیزگی محیط اطمینان حاصل شود. قارچ کش های کارآمد کلرامفنیکل و استرپتومایسین کشاورزی 30ppm که می توانند در 800-1000 برابر مایع مورد استفاده قرار گیرند، باید برای استریل کردن کامل مناطق بیماری زا و تولید قارچ استفاده شوند. سمپاشی مکرر باید روز بعد انجام شود تا از بروز مناطق وسیعی از باکتری های متفرقه جلوگیری شود. میله‌های باکتریایی و میله‌های پوسیده‌ای که به‌شدت به باکتری‌های متفرقه آلوده شده‌اند را به‌موقع انتخاب کنید و آنها را به مکانی دور از محل کشت انتقال دهید تا به طور متمرکز دفن عمیق و تخریب یا کمپوست برای تخمیر کود آلی انجام شود. در پایگاه تولید قارچ سیاه محلول تیاکلوپرید 200x 5% را در محل تخمگذاری و تولید قارچ اسپری کنید تا از بروز تعداد زیادی کنه پس از بلایا جلوگیری شود. برای مکان‌هایی که کنه‌ها قبلاً رخ داده‌اند، 1.8% اورمکتین را 1000-1500 بار محلول اسپری کنید یا از استخوان خوک مخلوط با آفت‌کش‌ها برای به دام انداختن و کشتن متمرکز استفاده کنید.