چرا سیر چینی بهترین است؟
Jul 04, 2024
سیر چینی عمدتاً به دلایل زیر بهترین است:
سطح کاشت و بازده: سطح کاشت سیر چین و کل تولید در رتبه اول جهان از نظر مزیت مطلق قرار دارد و عملکرد در واحد نیز مزیت بیشتری دارد و رقابت مطلق در بازار بین المللی دارد. سطح ملی کاشت سیر برای شش سال متوالی بالای 12 میلیون مولکول باقی مانده است و تولید برای شش سال متوالی بالا باقی مانده است.
کیفیت عالی: در سرتاسر چین انواع سیر غنی مانند سیر جین شیانگ، سیر کانگشان و ... وجود دارد که به دلیل کیفیت منحصر به فرد خود مشهور هستند. سیر Jinxiang بزرگ و پر، تند، ترد و آبدار است و ارزش غذایی بالایی دارد. سیر کانگشان به دلیل پوست سفید، سر بزرگ، پوست نازک به عنوان کاغذ، ویژگی های یشم تمیز، تغذیه غنی، حاوی آلیسین بالا شناخته شده است.
ظرفیت صادرات قوی: چین یکی از مهم ترین صادرکنندگان سیر در جهان است، حجم صادرات سالانه سیر بین 1.5 میلیون تا 2.5 میلیون تن حفظ شده است، بازارهای صادراتی بیش از 160 کشور و منطقه است. سیر چینی به دلیل اندازه بزرگ، ظاهر خوب، طعم تند، قیمت پایین و مزایای دیگر، در قهرمان سیر وارداتی، یک بار سهم بازار به 97 درصد رسید.
محصولات حفاظتی نشانه جغرافیایی: سیر از بسیاری از نقاط به عنوان محصولات حفاظتی نشانگر جغرافیایی ملی، مانند سیر Jinxiang و سیر Cangshan شناخته شده است و محیط جغرافیایی منحصر به فرد و شرایط خاک در این مناطق باعث می شود سیر تولید شده در محلی با کیفیت تر باشد.
فرآوری عمیق و توسعه صنعتی: در سال های اخیر، فناوری پردازش عمیق سیر به طور فزاینده ای مورد توجه قرار گرفته است، که ساخت و ساز اجتماعی و اقتصادی محلی را ارتقا داده است و همچنین برای کمک به کاهش هدفمند فقر و احیای روستایی مفید است. به عنوان مثال، سیر Jinxiang را نه تنها می توان به صورت خام خورد، بلکه می توان آن را به صورت چرخ کرده سیر، پرک سیر، پودر سیر، روغن سیر، آلیسین و سایر محصولات فرآوری کرد که به طور گسترده در غذا، نوشیدنی، مواد شیمیایی روزانه، آرایشی، بهداشتی و بهداشتی استفاده می شود. پزشکی و سایر رشته ها
به طور خلاصه، سیر چینی از مزیت های قابل توجهی در زمینه کاشت، عملکرد، کیفیت، ظرفیت صادرات و فرآوری عمیق و توسعه صنعتی شدن برخوردار است، بنابراین بهترین سیر جهان محسوب می شود.
